News
Nga malet e Kosovës në tregjet botërore
Date: 25/11/2022
0 Views

Në kuzhinë, nga përbërësit kryesorë në përgatitjen e ëmbëlsirave, akulloreve, salcave të ndryshme dhe reçelit, janë frutat e malit. Përpos shijes së mrekullueshme dhe ngjyrave tërheqëse, sipas “BBC Good Food” frutat e malit përmirësojnë qarkullimin e gjakut dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve si sëmundjet e zemrës, kancerit, dhe diabetit të tipit 2.

Në vendin tonë, shijen dhe cilësinë e frutave të malit e ofron Besiana G, me besnikëri që nga viti 1991. Besiana G merret me grumbullimin, përpunimin dhe shitjen e frutave të malit, bimëve-mjekësore aromatike si dhe pemëve të tjera të imta si: mjedrave të kultivuara, dredhëzave të kultivuara (senga) dhe atyre të egra, manaferrave, boronicave, dëllinjave, kaçave, kërpudhave të malit, etj.

Çdo nisje biznesi fillon me një ide të thjeshtë por ambicie e ëndërr të madhe. Historiku i nisjes së një biznesi si Besiana G, ka lindur në një periudhë ku në Kosovë shumë pak persona guxonin të ëndërronin e aq më tepër të nisnin gjithçka nga fillimi. Prapa secilës ide qëndron një person që dikur kishte një vizion të qartë se çfarë dëshiron të arrijë.

“Ideja e Besiana G lindi nga Feride Alija pronarja e kompanisë në vitin 1991 kur u mundësua hapja e kompanive private” tregon me shumë krenari Visar Alija menaxheri i shitjeve. 

Zonja Alija, ka qenë e punësuar në një kooperativë shtetërore dhe kur u mundësua që të hapen kompanitë private, ajo menjëherë e kuptoi se duhet të veprojë.

Qysh atëherë Besiana G posedon kapacitete grumbulluese e përpunuese në Zonën Industriale, Prelez, Novobërdë e Shtërpcë, me kapacitet te ruajtjes -20°C prej 2000 ton dhe me një kapacitet prej 40 ton ngrirje të shpejtë të produkteve për 24 orë. Aty punojnë me shumë përkushtim 40 gra të zellshme.

Besiana G bën edhe eksportimin e frutave të malit në shumë vende. Frutat e malit të kësaj kompanie u bënë të qasshme edhe për tregun jashtë Kosovës prej vitit 2000, duke filluar së pari me Serbinë; kurse tash, Besiana G ka zgjeruar treguan e jashtëm në shumë shtete të Bashkimit Evropian e deri në Kanada. Me 100% eksport ndërkombëtar, Besiana G, në të ardhmen e afërt, e ka qëllim Gjermaninë dhe Italinë për zgjerim të eksportit. I gjithë ky prodhim për eksport bëhet në Kosovë me standardet e duhura të higjienës, sigurisë ushqimore e cilësisë. 

Besiana G ofron një gamë të gjerë produktesh, nga produktet e freskëta, të ngrira e të thara. Që të gjitha kanë ndikime pozitive në shëndet dhe vlera të larta ushqimore. Sa për ilustrim, këto produkte bio ndihmojnë në përmirësimin e sistemit të tretjes, zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe diabetit, zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve në zorrë të trashë, si dhe reduktojnë presionin e gjakut. Dietës tuaj ditore s’duhet t’i mungojnë frutat e malit. 

Besiana G ka ndërmend të vazhdojë punën që po e bën me dedikim dhe përgjegjësi, duke i ofruar të mirat e tokës pjellore të Kosovës edhe për vendet e tjera në Evropë, Amerikë e Kanada. Drejt misionit të një bote plot shije.

*Ky artikull është shkruar në kuadër të projektit “Veprimi i Komunave për Riintegrim dhe Diasporë -MARDI” që zbatohet nga  Caritas Switzerland in Kosovo në partneritet me GERMIN.

latest
Related News
Explore the latest developments, initiatives, and discussions shaping advocacy and diplomacy within the diaspora community.
News
Inclusion and Empowerment of Women in the Diaspora: Priorities and Opportunities
GERMIN publishes a new policy brief exploring the role and contributions of Albanian women in the diaspora, the challenges they face, and opportunities for their empowerment. This policy brief provides recommendations for improving policies and encouraging the active participation of women in economic, social, and political development—both in their host countries and their countries of origin. To read and download the full analysis, click HERE.  
Date: 03/02/2025
0 Views